곰표를 식혜로 맛보다…GS25, 업계 최초 ‘곰표 밀식혜’ 선봬

[한국금융신문 나선혜 기자] GS25에서 업계 최초 밀과 보리로 만든 ‘곰표 밀식혜’를 선보였다고 28일 밝혔다.

GS25는 대한제분 ‘곰표’와 협업해 ‘곰표 밀식혜’를 이달 22일 출시했다.

‘곰표 밀식혜’는 기존 식혜가 쌀과 보리를 사용한 것과 달리, 대한제분의 밀을 활용해 밀 특유의 쌉쌀한 풍미와 구수한 보리의 조화가 특징이다. 가격은 1400원이다.

GS25의 2021년 상반기 식혜 구매 고객를 데이터 분석해보면 20대가 33.2%, 30대가 26.0%로 나타났다. GS25 음료 개발담당자는 2030세대에게 인기 높은 식혜에 인지도가 높은 ‘곰표’ 디자인을 결합한다면 해당 고객층에게 인기가 높을 것으로 예상했다. GS25는 대한제분에 상품 제안을 해 ‘곰표 밀식혜’로 탄생했다.

‘곰표 밀식혜’의 초기 판매 데이터를 살펴보면 성공적이다. 출시 후 지난 23일부터 27일까지 5일간 전체 식혜 상품 6개 중 1위를 차지했다.