위니아딤채는 이달 초 아날로그 감성의 다이어트 특화제품인 ‘딤채쿡 당질저감 50 레트로’ 제품을 선보인 데 이어 다양한 소비자 취향에 맞춰 ▲프리미엄 패밀리 가전 ‘딤채쿡 당질저감 50 위니아 더콜렉션’ 1종 ▲한국 전통 가마솥을 재해석한 ‘딤채쿡 당질저감50’ IH 압력밥솥 10인용 2종 등 총 3종을 추가 출시했다.
‘딤채쿡 당질저감 50’ IH 압력밥솥은 밥 소믈리에가 만든 특허 출원된 당질저감 전용 알고리즘을 적용했다. 취사 과정에서 솥 내부에 있는 당질저감 전용 트레이 배수홀로 당질 성분이 자연스럽게 빠져나가 당질을 줄여준다.
위니아딤채는 한국식품과학연구원에 의뢰해 시험한 결과 일반밥솥으로 지은 밥(백미 기준)보다 46%, 쌀의 품종(밭벼)에 따라서는 최대 51% 당질(탄수화물) 성분을 낮추는 성능을 인증받았다고 밝혔다. 위니아딤채는 당질은 쌀의 79%를 차지하는 밥의 주요 성분인 만큼 탄수화물 관리가 필요하거나 다이어트를 계획 중인 소비자에게 도움을 줄 것으로 기대했다.
밥 이외에도 건강 메뉴 조리도 가능하다. ‘홍삼 숙성’ 메뉴를 사용하면 따로 홍삼 제조기나 중탕기 등을 구매할 필요 없이 진세노사이드 함량이 2.99mg/g에 달하는 홍삼을 맛볼 수 있다. 이 기능으로 홍삼정과와 흑마늘정과, 홍삼차, 도라지차 등도 제조할 수 있다.
위장이 약한 영유아, 고령자, 환자를 위한 ‘건강 죽&밥’ 메뉴도 제공한다. 원하는 맛과 취향에 따라 전복죽, 단호박 스프 등을 다양하게 만들 수 있다. 유동식부터 원미죽, 진밥, 부드러운 밥까지 조리할 수 있어 영유아와 고령자 모두 맞춤형 식사가 가능하다.
‘딤채쿡 당질저감 50’ IH 압력밥솥은 모두 에너지효율 1등급 제품이다. 프리미엄 모델은 2가지 색상(플래티늄 화이트, 피코크 그린)으로 80만원대, 위니아 더콜렉션 모델은 메탈블랙 색상 1종으로 90만원대에 판매될 예정이다.
김혁표 위니아딤채 대표는 “딤채쿡 당질저감 50 IH 압력밥솥은 국내에서 연구·개발해 생산한 세계 최초 기능성 IH당질저감 압력밥솥”이라며 “이번 명절에는 가족들과 저당·저칼로리 음식을 조리해 건강한 한상 차림으로 즐겨 보시기를 적극 추천 드린다”고 말했다.
정은경 기자 ek7869@fntimes.com
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