노브랜드 버거, 비빔밥 재해석한 신메뉴 출시…제주항공 협업 팝업

[한국금융신문 양현우 기자] 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거가 비빔밥을 버거 형태로 재해석한 신메뉴를 선보인다. 신세계그룹 쇼핑 행사인 ‘2026 대한민국 쓱데이’에 맞춰 신메뉴를 출시하고 제주항공과 협업한 팝업스토어를 운영하며 국내외 소비자 공략에 나선다.

27일 신세계푸드에 따르면 노브랜드 버거는 오는 30일 신메뉴 ‘진짜 비빔밥 버거’를 출시한다. 신세계그룹 18개 계열사가 참여하는 쓱데이를 기념해 선보이는 제품으로, 비빔밥의 재료와 풍미를 버거에 접목한 것이 특징이다.

신메뉴는 바삭하게 튀긴 비빔밥 패티와 직화 패티를 기본으로 계란프라이, 양파, 양상추 등을 조합했다. 가루쌀을 활용한 라이스 브리오슈 번과 김페스토 소스를 적용해 한국적인 맛을 강조했다. 가격은 단품 5900원, 세트 7900원이다.

신세계푸드는 신메뉴 출시와 연계해 제주항공과 공동 마케팅도 진행한다. 오는 30일부터 11월 28일까지 노브랜드 버거 성수랩점에서 팝업스토어를 운영한다. 팝업 공간에는 보딩패스 스탬프 이벤트와 굿즈 전시 등을 마련한다.

팝업 운영 기간 신메뉴 구매 고객에게는 제주항공 국제선 항공권 최대 3% 할인 쿠폰을 제공한다. 노브랜드 버거 애플리케이션에서 진짜 비빔밥 버거 세트를 주문하면 2000원 할인 혜택과 스크래치 쿠폰도 받을 수 있다.

외국인 관광객을 대상으로 한 혜택도 마련했다. 성수랩점과 홍대점, 부산 광복점, 부산 서면점, 신제주점 등 5개 매장에서 진짜 비빔밥 버거 세트를 구매한 외국인 고객 선착순 1000명에게 트래블 키트를 증정한다.

신세계푸드 관계자는 “진짜 비빔밥 버거는 세계적으로 관심이 높아지고 있는 K푸드 대표 메뉴인 비빔밥을 버거로 재해석해 국내외 고객이 한국 음식을 보다 친숙하게 경험할 수 있도록 기획한 메뉴”라며 “앞으로도 노브랜드 버거만의 차별화된 메뉴와 혜택을 통해 고객 경험을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

한편 신세계푸드는 최근 가을 제철을 맞은 샤인머스캣을 활용한 케이크 신제품을 전국 이마트 베이커리 매장에서 선보인다고 밝혔다.

양현우 한국금융신문 기자 yhw@fntimes.com