‘케어 푸드’는 노인이나 환자 등 특별한 영양 공급이 필요한 이들에게 각기 필요한 영양분이 들어가도록 한 음식을 말한다.
외국에서도 ‘케어 푸드’는 당뇨병 환자를 위한 스낵과자나 생리통에 시달리는 여성들을 위한 케어 상품, 우울증 환자들의 마음을 편하게 해줄 수 있는 상품 등으로 판매되고 있다.
지금은 ‘케어 푸드’ 상품이 넓게 확산되어 환자뿐만 아니라 건강식품으로도 일반인들에게 널리 판매되고 있다. 다이어트에 도움이 되는 스포츠음료나 영양보조제, 건강스낵 등을 월간 정액상품으로 판매하거나, 저당도, 저 탄수화물 스낵 과자를 매달 일정수량 이상 선택하여 배송하는 상품들이 판매되기도 한다.
고령화로 인한 노인과 환자 중심에서 영유아의 이유식이나 젊은층의 간편식으로 확대 되고 있고, 건강에 큰 관심을 보이는 MZ세대들에게는 단백질 중심 식단이나 죽, 저칼로리 채식 등이 인기를 끌면서 사업영역도 점차 넓어지고 있다.
※ 한국금융신문은 국어문화원연합회와 ‘쉬운 우리말 쓰기’ 운동을 함께 합니다.
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