심 대표는 성균관대 영어영문학과를 졸업한 후 1992년 미원통상(현 대상)으로 입사했다. 이후 2004년 미니스톱으로 자리를 옮겨 영업기획실장, 상품본부장, 대표 등을 역임했다. 미니스톱에서는 10년간 대표이사를 맡아 가맹사업 등에서 전문성을 갖췄다는 평가다.
BBQ 측은 심 대표에 대해 프랜차이즈 분야에서 30년 이상의 경력을 쌓았다며, 브랜드 가치와 경쟁력 제고에 가장 적합한 인물이라고 설명했다.
손원태 한국금융신문 기자 tellme@fntimes.com
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