CU가 소개하는 제품은 간편 생선으로 100% 국내산 갈치를 담은 손질 갈치살(6400원)과 노르웨이산 고등어 한 마리로 구성된 손질 고등어살(5900원) 2종이다. 간편하게 바로 조리할 수 있으며 소용량(250~300g)으로 구성된 게 특징이다.
CU는 생선 판매 이유로 “상품의 범위를 넓혀가는 것은 편의점에서 식재료 수요가 날로 높아지고 있기 때문”이라며 “실제 CU의 식재료 전년 대비 매출신장률은 2021년 21.4%, 2022년 19.1%, 올해(1~6월) 27.2%로 매년 크게 증가하고 있다”고 설명했다.
지난 3월 CU는 업계 최초로 전국 모든 점포를 대상으로 하이포크 한돈 삼겹살과 목살을 판매했다. 이 제품은 열흘(1~10일)동안 2만개가 넘는 판매량을 올렸다.
김배근 BGF리테일 HMR팀장은 “누구나 부담 없이 든든한 밥상을 차릴 수 있도록 합리적 가격대의 식재료를 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
박슬기 기자 seulgi@fntimes.com
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