풀무원, LG전자와 '간편식 자동조리 클라우드 서비스' MOU 체결

[한국금융신문 구혜린 기자] 풀무원이 LG전자와 손잡고 식품업계 최초로 스마트 가전에서 자동 조리되는 가정간편식(HMR) 제품을 선보인다.

풀무원식품은 25일 서울 논현동 LG전자 시그니처 키친 스위트 쇼룸에서 '간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU)'을 체결했다고 밝혔다. 이날 행사에는 풀무원식품 박남주 대표, LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장을 비롯한 양사 임직원이 참석했다.

이날 협약을 통해 양사는 △스마트 가전에서의 HMR 제품 인식 및 최적 조리에 대한 기능 개발 및 협력 △씽큐(ThinQ) 플랫폼을 활용한 커머스 분야의 협력 △양사 시너지를 활용한 마케팅 분야의 협력을 하기로 했다.

이를 위해 풀무원은 LG전자의 광파오븐에 가정간편식 조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽, 핫도그, 브리또 등 4종 18개 HMR 제품을 출시했다. 풀무원은 각 제품을 최적의 요리로 완성할 수 있는 조리 온도, 조리 시간 등 조리 알고리즘을 LG전자 측에 제공해 광파오븐에 적용하게 했다.

LG전자는 LG 씽큐 앱과 클라우드 서버를 연동해 고객이 별도로 조작하지 않아도 간편식을 자동으로 조리할 수 있는 서비스를 제공한다. 대상 제품은 와이파이를 탑재한 LG전자 광파오븐 전 모델이다.

양사는 매월 서비스 해당 품목을 확대해 나가고, 향후 씽큐 앱을 사용해 식품 쇼핑까지 할 수 있도록 진화시켜 나갈 계획이다.

씽큐 앱을 활용한 자동조리 방법은 간단하다. 예컨대 고객이 풀무원 '얇은피꽉찬속 만두'를 광파오븐에 조리할 경우, 먼저 포장지 앞면을 스마트폰의 씽큐 앱 카메라로 촬영한다.

스마트폰 화면의 조리하기 버튼을 누르면 해당 제품의 최적 조리 시간, 조리 온도 등 정보가 자동으로 세팅돼 클라우드 서버에서 광파오븐으로 전송된다. 이후 고객이 만두를 광파오븐에 넣은 뒤 시작 버튼을 누르면 광파오븐이 자동으로 만두를 조리하고, 고객은 맛있게 조리된 만두를 즐길 수 있다.

풀무원식품은 최근 다양한 HMR 제품이 출시되고 있지만 조리 가전제품과 조리 방법이 이에 보조를 맞추지 못하고 있다는 소비자 지적과 니즈를 반영해 LG전자와 스마트 가전 서비스를 개발하게 됐다고 설명했다.

박남주 풀무원식품 대표는 "국내 HMR은 초기의 간편함 위주에서 이제 전문점 수준의 맛과 균형 잡힌 영양까지 추구하는 방향으로 성장하고 있다"며 "이번 업무협약을 통해 소비자들이 자사 HMR 제품을 더욱 간편하게 조리하면서 가장 맛있게 즐길 수 있도록 LG전자와 계속 협업해 나갈 계획"이라고 말했다.

송대현 LG전자 H&A사업본부장 사장은 "LG전자의 앞선 클라우드 서비스로 고객에게 차별화된 편의성을 제공해 주방가전 시장을 지속 선도할 것"이라고 말했다.

구혜린 기자 hrgu@fntimes.com