이미지 확대보기GS25에 따르면 흑백요리사2 출연 셰프들과 협업을 통해 간편식 중심의 협업 상품을 2월 4일부터 순차적으로 출시한다. 이번 협업에는 ▲흑백요리사2 최종 우승자 최강록 셰프 ▲서울엄마 우정욱 셰프 ▲최유강 셰프 ▲중식마녀 이문정 셰프 ▲프렌치파파 타미 리 셰프 등이 참여하며 주차별로 다양한 콘셉트의 상품을 선보인다.
특히 최강록 셰프의 간편식 상품은 우승 이후 편의점 업계에서 최초로 선보이는 상품이다.
‘최강록 날치알명란&계란주먹밥(1700원)’은 명란을 오븐에 구워 비린 맛을 잡고 고소함을 극대화했다. 짭짤한 명란과 날치알을 와사비마요에 버무려 깔끔한 끝 맛을 살렸으며, 달달한 일본식 계란말이를 더해 풍미를 높인 일본식 삼각김밥이다.
‘서울엄마 소불고기김밥(3800원)’은 서울엄마 우정욱 셰프가 운영하는 한식 다이닝 및 김밥 브랜드 ‘가지가지김밥’ 상품을 벤치마킹해 개발했다. 소불고기와 야채의 조화를 살렸으며, 기존 소불고기 김밥 대비 토핑 양을 2배 이상 증량해 푸짐함을 강조했다.
‘최유강 랍스터샌드(4000원)’는 미슐랭 맛집으로 유명한 최유강 셰프의 ‘코자차’와 협업한 상품이다. 지정 농장에서 생산한 신선한 채소를 바로 사용한 초신선 샌드위치 콘셉트로, 딜마요네즈를 곁들인 랍스터 샐러드를 듬뿍 담아 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 극대화했다.
‘최유강 랍스터샐러드(4900원)’는 랍스터 어깨살 샐러드에 계란, 블랙올리브 토핑에 매콤한 칠리마요소스 드레싱을 더해 신선한 채소와 함께 즐길 수 있는 상품이다.
GS25는 일부 셰프들과 협업해 향후 해당 상품의 판매 수익금 일부를 사회취약계층 지원에 후원하는 등 ESG 활동도 함께 전개해 나갈 예정이다.
이정표 GS리테일 마케팅부문장은 “넷플릭스 흑백요리사2에서 활약한 흑·백수저 셰프들의 개성을 GS25만의 간편식 메뉴로 풀어냈다”며, “이번 협업은 넷플릭스와 GS25가 공식 파트너로서 함께 만든 ‘콘텐츠×리테일’ 경험”이라고 강조했다. 그러면서 “앞으로도 GS25는 ‘가까운 곳에서 만나는 가장 재미있는 미식’이라는 방향으로, 고객이 체감하는 차별화 경험을 계속 확장해 나가겠다”고 덧붙였다.
박슬기 한국금융신문 기자 seulgi@fntimes.com
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