
이를 위해 최근 3000평 규모의 양반죽 전용 생산시설을 광주에 준공하고 품질 및 패키지, 디자인을 한층 업그레이드했다.
이를 통해 국내 상품죽 시장을 기존 2세대 간편식에서 3세대 정찬(正餐) 개념으로 발전시켜 나간다는 목표다.
동원 F&B는 1992년 ‘양반 참치죽’으로 국내 최초로 상품죽 시장을 열었다. 최근 가정간편식(HMR) 트렌드와 맞물려 양반죽의 매출 역시 최근 3년 연평균 20% 가량 성장하고 있다.
동원F&B 관계자는 “죽은 부담없고 건강에 좋다는 인식으로 밥과 빵에 이어 아침식사로 선호되고 있는 음식”이라며 “소비자들이 양반죽을 통해 간편하고 건강한 식사를 즐길 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
신미진 기자 mjshin@fntimes.com
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