윤홍근닫기윤홍근기사 모아보기 제너시스BBQ 그룹 회장이 지난 1일 경기도 이천 제너시스치킨대학에서 열린 신년회 자리에서 "창사 25주년을 맞이하는 2020년에 그룹이 기하급수 기업으로, 'Again Great BBQ'를 실현하자"며 이같이 말했다. 이날 신년식에는 전 임직원 및 가맹점주 500여명이 참석했다.
이어 그는 "혁신성장을 위한 우리 임직원들의 노력에 2018년 대비 실적이 향상됐으나, 당초 기대에는 미치지 못한 것 같아 안타깝다"며 "올해도 '기하급수기업으로!!, BBQ'd'라는 경영 슬로건의 달성을 위해 설정한 경영목표를 기필코 달성하자"고 강조했다.
윤 회장은 2020년에 그룹이 나아가야 할 방향으로 △디지털 트랜스포메이션을 통한 혁신성장과 △철저한 관리의 리스크 제로화를 꼽았다. 이를 통해 2020년 '기하급수 기업으로, Again Great BBQ'를 실현하자고 주문했다.
재무분야에서는 사람이 직접 입력 처리하는 과정에서 발생할 수 있는 각종 오류를 제거해 그룹 경영의 리스크를 사전에 제거하고자 한다. 또한, 매장에 로봇을 도입해 인건비 절감은 물론 조리과정에서 일어날 수 있는 실수를 사전에 방지하는 등 '리스크 제로화'를 달성하자는 목표를 세웠다.
한편, 제너시스BBQ는 이날 2019년 우수 패밀리에 대한 시상을 진행했다. 익산영등점은 '신메뉴(뱀파이어치킨) 최다 판매 우수상'을, 부산수영점은 '매출신장 우수상'을 받았다. 또 포항중앙점은 '메가 프랜차이즈 운영 우수상'을, 광장점은 '온라인채널 리뷰관리 우수상'을 수상했다.
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